《稀少》ヤクシカのふりかけ
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《稀少》ヤクシカのふりかけ

¥988 税込

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*日本の自然が凝縮された屋久島からの御馳走〔ヤクシカ〕 健康や自然環境への高い意識と、今日のジビエブームの影響もあり鹿肉は日本中で食べられ、中でも屋久島のヤクシカは「フルーティーで甘みを感じるほどの美味」と言われジビエの最高級ブランドとして流通しています。 「犬用のお肉はないの?」 という声から 屋久島ペットワンが誕生。 原料である鹿肉は屋久島の山で猟師が捕獲し、厳選した新鮮な食肉グレードのヤクシカだけを使っています。 合成飼料・ホルモン剤・抗生物質などの影響は一切ない天然のお肉なのはもちろん、不透明な輸入規制や不確かな原産地の心配もありません。 シカ肉衛生管理ガイドラインに則った衛生的な食肉施設で解体した後に洗浄・消毒された枝肉を熟成し、−20度以下で冷凍保存することで、うま味を引き出し安全性も高めています。 *日本鹿に僅か1%の稀少な存在 7つに分類される日本の鹿(ニホンジカ)の中でも特に小型のヤクシカは、驚異的な大自然で多種多様な植物を食むことから、古くから屋久島の猟師たちの間では“千草(せんぐさ)”と呼ばれてきました。 山を駆け巡り、豊かな森と清流に育まれたそのお肉は、高タンパクで、鉄分・ミネラル・ビタミン類を豊富に含み、低脂肪、低カロリーのヘルシーさも兼ね備えながらもアレルギーリスクが極めて低い、健康的で嗜好性の高い、稀少なお肉です。 《ヤクシカ100%ふりかけ》 森の恵みがギュッと詰まった良質なヤクシカの赤身肉のジャーキーを細かく砕いてから煎って焦げ目を付けたことで、香ばしくより食欲をそそるふりかけに仕上げました。 食欲や元気が無い時にいつものフードにふりかけてください。 食いつきの良さを実感できるはずです。 ふりかけだけを食べてしまう場合は少量のお湯を入れてフードとよくかき混ぜてから与えて下さい。 原産地:鹿児島県熊毛郡屋久島 原材料:鹿肉(ヤクシカ) 内容量:30g